Pada tahun 2019, Pangansari Group mendiversifikasi operasi bisnisnya dengan mendirikan perusahaan baru bernama Middle East Media Sari, LLC (MEMS). Perusahaan ini secara khusus fokus dalam menyajikan makanan Indonesia kepada konsumen di wilayah Timur. Melalui MEMS, Pangansari Group telah mengembangkan metode yang memungkinkan mereka menyajikan masakan asli Indonesia kepada sejumlah besar jemaah haji dan umrah di Arab Saudi. Metode ini melibatkan penggunaan bumbu-bumbu autentik yang telah disiapkan sebelumnya dan diproduksi oleh Pangansari Group. Selama proses persiapan makanan, Pangansari Indonesia menggunakan secara eksklusif bumbu-bumbu yang telah mereka siapkan untuk menjaga keaslian resep dan bahan-bahan, serta mempertahankan cita rasa autentik masakan Indonesia. Para personel yang bertanggung jawab atas pengolahan makanan berasal dari Indonesia dan mereka semua memiliki pengalaman sebelumnya dalam menyiapkan dan mengolah masakan asli Indonesia.